基本情報
| 訪問日 | 2018/11/04 |
| 場所 | 城崎 |
| オーダー | エチオピア イルガチェフェ |
| 抽出方法 | ペーパードリップ |
| 入れ物 | ー |
| 価格 | \600 |
感想
ラズベリーのような酸味とえぐみのない苦味がするどく刺さります。なかなかに強烈。
| 香り | 4 |
| 酸味 | 4 |
| 苦味 | 4 |
| 甘味 | 2 |
| クリア | 3 |
| コク | 1 |
| 余韻 | 4 |
| 再来店 | 3 |
コーヒー覚書 UTSUROI TSUCHIYA ANNEX
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